Renato Buganza

Renato Buganza trabaja en el Roero, una sola denominación pero con doble alma: el Nebbiolo para los tintos, el Arneis para los blancos y los espumosos. Es la identidad desdoblada de esta franja de Langa más allá del Tanaro, donde el mismo nombre de zona une registros opuestos, el tanino estructurado y la frescura aromática. Los vinos maduran al menos veinte meses en bodega, el tiempo que imponen los estrictos protocolos de la DOCG para construir estructura y complejidad antes de su salida. Sin atajos: la denominación garantizada y controlada dicta los mínimos y Buganza se adhiere a ellos vendimia tras vendimia. El perímetro es el de los diecinueve municipios dentro de los cuales prospera el Roero, un territorio de arenas y colinas empinadas que imprime a cada botella una clara reconocibilidad. De ahí la impronta recurrente de sus vinos: no la amplitud de un catálogo, sino la profundidad de un único origen explorado a fondo, entre el tinto de guarda y el blanco que también sabe convertirse en burbuja.

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