Ricchi

En las Colline Moreniche de Monzambano, donde Enrico Stefanoni plantó las primeras vides en un territorio que pocos consideraban apto, Ricchi trabaja un pedazo de Lombardia moldeado por el Garda. El lago gobierna aquí el microclima, y en los viñedos de Garganega, Trebbiano, Chardonnay y Pinot Grigio su influencia se lee en blancos y espumosos de perfil nítido. Las dos denominaciones de la casa, el Garda en su forma DOC y en el equivalente europeo DOP, narran el mismo paisaje con dos certificaciones: expresiones mesuradas del carácter colinar, fruto de un trabajo diario metódico más que de fórmulas. La bodega, reestructurada, mantiene unida la dimensión familiar y la productiva sin ceder a la retórica de la marca: lo que llega a la copa es el reflejo de un microclima preciso y de una elección de campo a contracorriente, madurada cuando la vid aquí era una apuesta. Las puertas permanecen abiertas todo el año: quien sube a Monzambano puede degustar directamente en la empresa y verificar, copa en mano, cuánto influye el Garda en cada añada.

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