Roeno

En la tierra fronteriza entre el Monte Baldo y la Lessinia, en Brentino Belluno, la familia Fugatti da forma a Roeno trabajando en dos registros paralelos. El Bardolino Superiore DOCG reúne Corvina veronese y Rondinella y reposa doce meses para alcanzar su plenitud; los vinos Delle Venezie DOC, en cambio, se orientan hacia el Pinot Grigio y algunas uvas locales de larga tradición, ofreciendo blancos y rosados construidos con precisión. El gesto es artesanal en la atención a las características organolépticas del viñedo, que la empresa considera el punto de partida de cada elección en bodega. Entre la DOCG del Garda veronese y la más amplia DOC regional se lee una geografía que asciende del lago hacia las montañas, captada sin forzamientos. Desde 1989, Roeno acompaña este trabajo con hospitalidad: las puertas permanecen abiertas a los visitantes, que pueden recorrer en una única parada las dos almas de la empresa —el tinto de estructura y los blancos de precisión— y reconocer en las copas el paisaje veneto de frontera del que nacen.

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