SANDRO E FRANCESCO BRAVIN SOC. AGR. S.S.

Desde Portogruaro, en el extremo oriental del Véneto, Sandro y Francesco Bravin trabajan en dos denominaciones con marca DOCG que representan sendas facetas de la llanura véneta. Por un lado, el Lison, blanco construido alrededor de la Tai y las variedades locales que completan su perfil aromático; por otro, el Piave Malanotte, tinto estructurado obtenido de la Raboso, una uva que exige largas esperas y mano firme para domar su tanino y acidez. Los dos frentes dibujan terroirs distintos, cada uno con su propia curva de maduración y una nota mineral reconocible. La elección de los hermanos no es de amplitud sino de medida: apostar por la expresión refinada del blanco y por la solidez del tinto, dejando que el tiempo haga su parte, especialmente con la Raboso. Es un doble compromiso que une inmediatez y longevidad, dos gramáticas opuestas de la misma tierra fronteriza entre el Véneto y el Friuli, donde la llanura cambia de carácter en el espacio de unas pocas hileras.

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