Santa Margherita

En la llanura recuperada entre Fossalta di Portogruaro y la Laguna Veneta, Santa Margherita gestiona una finca de mil hectáreas nacida en 1935 como un proyecto agrícola de gran alcance. Desde esa base, la empresa ha extendido su radio mucho más allá del Véneto, llegando a controlar las zonas vitivinícolas del arco trentino y dolomítico. Las siete denominaciones protegidas narran precisamente esta geografía ampliada. En el ámbito de los vinos tranquilos, conviven el Teroldego Rotaliano, un tinto de carácter mineral, y un abanico de DOC —desde Trentino hasta Valdadige, pasando por Casteller—, flanqueadas por las IGT Vallagarina y Vigneti delle Dolomiti, que permiten mayor libertad expresiva. Para completar el cuadro, los spumanti Trento DOC, donde el metodo classico mide elegancia y finura. El resultado es un catálogo que abarca diferentes tipologías y altitudes, manteniendo unida la fuerza innovadora del origen y la adhesión a la identidad de cada distrito, sin aplanar las diferencias entre un tinto de llanura, un blanco de altura y una burbuja de larga crianza.

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