Seritti Mario 63

En Avezzano, en la meseta del Fucino, Seritti Mario 63 cultiva una única producción protegida: la Patata del Fucino IGP. El contexto es el lecho de un antiguo lago, posteriormente saneado, donde el terreno volcánico y la altitud construyen condiciones difícilmente replicables en otros lugares para el cultivo del tubérculo. La denominación certifica patatas de pulpa particularmente firme y forma regular, resultado directo de esta combinación de suelo y clima. La ubicación de la empresa dentro de la zona de los nueve municipios no es un detalle administrativo, sino una garantía agronómica: es el acceso al mismo terroir lo que confiere a los tubérculos consistencia y una conservación natural. El trabajo de Seritti se inscribe así en una identidad agrícola precisa, en la que el valor no nace de la escala, sino de la fidelidad a un fondo de lago que, cosecha tras cosecha, sigue definiendo el carácter agrícola del Fucino.

Contactos