Società Agr. Massidda di Daniela, Ignazio e Igino S.S.

La Società Agr. Massidda se mueve íntegramente dentro de las cuatro denominaciones de origen que gravitan en torno a Cagliari, un abanico que abarca estilos muy distintos entre sí. En la vertiente seca se encuentra el Nuragus di Cagliari, blanco fresco y mineral que es quizás el más inmediato de la isla; en el frente opuesto, las versiones licorosas presentan el Nasco, marcado por una evolución oxidativa, y el Girò, tinto con cuerpo y estructurado. La denominación Cagliari sirve de marco más amplio, con tintos y blancos que parten de diez grados alcohólicos, mientras que los estilos de meditación alcanzan hasta trece y medio. Dominar este repertorio significa manejar exigentes protocolos sardos, donde cada tipología impone sus propias graduaciones y elaboraciones. La familia Massidda trabaja en ello desde hace tres generaciones, en un territorio de denominación que abarca entre ciento ochenta y dos y ciento noventa y un municipios: un patrimonio ampelográfico local que la empresa traduce, vino tras vino, en una complejidad totalmente regulada por el pliego de condiciones, nunca dejada al azar.

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