Tenuta Abbadia Vecchia

Tenuta Abbadia Vecchia hunde sus raíces en una viticultura centenaria, anclada en el terruño volcánico de Montepulciano. La bodega concentra este legado familiar en una única denominación, el Vino Nobile di Montepulciano DOCG, elaborado con la uva Sangiovese, aquí conocida como Prugnolo gentile. No es una gama para explorar, sino un solo vino sobre el que se mide todo el trabajo. Cada botella requiere al menos veinticuatro meses de envejecimiento, el tiempo necesario para que la estructura se desarrolle y aflore la complejidad que caracteriza a la denominación. Es en ese reposo donde el suelo volcánico deja su huella, entre la profundidad de la fruta y la firmeza tánica. El vínculo del viñedo con esta tierra alimenta una artesanía consciente y una investigación orientada a las futuras añadas, sin que una excluya a la otra. La bodega no abre al público, pero su etiqueta única narra por completo cómo Montepulciano transforma una sola variedad de uva y un solo suelo en un tinto de larga espera y carácter definido.

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