Tenuta Ferraia Societa' Agricola S.S. di Roberto Manara e C.

En Vicomarino, una aldea asomada a las colinas de Ziano Piacentino, en la provincia de Piacenza, la Tenuta Ferraia reúne condiciones geoclimáticas privilegiadas que la familia Manara cultiva desde hace generaciones, con raíces vitícolas profundamente arraigadas en este rincón de Emilia. El año 1939 marca un hito: es el año en que la bodega embotella la primera etiqueta con la denominación Gutturnio, un gesto que anticipa el reconocimiento regional de estos vinos. Desde entonces, el trabajo procede entrelazando el saber de bodega con las técnicas enológicas actuales. La producción gira en torno a una única denominación, el Val Tidone IGT, declinado en versiones blancas, tintas y espumosas a partir de Malvasia aromatica, Moscato bianco y Trebbiano romagnolo: uvas que devuelven aromas nítidos y una bebida ágil, medida del carácter montañoso del valle del Tidone. Entre variedades aromáticas y matices afrutados, cada botella nos transporta al paisaje dulce y ventilado de Vicomarino. La finca acoge visitas y degustaciones durante todo el año: merece la pena la parada para probar las versiones espumosas directamente donde nacen, entre las hileras que las originan.

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