Tenuta Macconi

En Marina di Acate, en la región de Ragusa, Tenuta Macconi comienza con los cítricos: sesenta hectáreas de limones, naranjas y mandarinas ecológicos en terrenos arenosos, donde el agua rica en sales minerales y el clima mediterráneo otorgan a los frutos un perfil definido. Desde hace más de veinticinco años, la empresa ha ampliado su actividad al vino y al aceite de oliva virgen extra, todo con certificación ecológica. En el ámbito enológico, trabaja trece hectáreas de viñedo y trabaja con las dos denominaciones regionales —Sicilia DOC y Sicilia IGP—, dos niveles diferentes de un mismo marco territorial. Frappato y Nero d'Avola, recolectados a mano y vinificados con mesura, generan tintos, rosados y blancos que permanecen fieles al carácter del lugar más que a una idea preconcebida de vino siciliano. La cohabitación entre cítricos, olivos y viñedos no es casual: es la misma tierra arenosa, la misma mano ecológica, la que une productos que en otros lugares se separarían. El vino, aquí, es un capítulo de una agricultura concebida como un todo.

Contactos