Tenute Rapitalà S.P.A

En las colinas calcáreas de Camporeale, Tenute Rapitalà distribuye su trabajo entre dos denominaciones regionales, la Sicilia DOC y la Sicilia IGP, que le dejan un amplio margen de interpretación. En laderas que descienden hacia Alcamo, la bodega cultiva Nero d'Avola, Frappato y Nerello Mascalese, orquestando altitudes, composiciones del suelo y vientos mediterráneos en vinos que van desde blancos tensos hasta tintos de estructura. La viticultura ecológica es la elección fundamental: apoya la biodiversidad y, al mismo tiempo, permite capturar las diferencias mínimas entre los cuatro terroirs que la bodega distingue en su interior. Las dos denominaciones funcionan aquí como marcos deliberadamente amplios, dentro de los cuales Rapitalà mide las variaciones microclimáticas de cada parcela en lugar de aplanarlas en un solo estilo. De ello nace una gama que narra la Sicilia occidental en su doble naturaleza —luz que calienta y caliza que afina— devolviendo cada botella como una lectura precisa del punto exacto donde la uva ha crecido, entre la colina interior y los ecos del mar.

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