Terenzi

En la Maremma de Grosseto, en las colinas de Scansano, Terenzi produce uno de los tintos toscanos más identitarios, el Morellino di Scansano DOCG. El vino nace del Sangiovese, apoyado por variedades de uva complementarias de piel negra permitidas en la zona, y alcanza al menos el 12,5% de alcohol, signo de una materia prima madura y de un clima que seca y concentra. La empresa opera dentro de una denominación de siete municipios, bajo un pliego de condiciones riguroso que establece los límites y los estándares de esta denominación de la Maremma. Más que a un gesto aislado, el carácter del vino responde a un encuentro entre variedad de uva y entorno: la proximidad al mar, la luz intensa y los suelos colinares confieren al Morellino una fisonomía distinta respecto a otros Sangiovese toscanos. Terenzi se sitúa en este marco como intérprete de un territorio bien delimitado, donde la denominación no es una etiqueta, sino la síntesis de condiciones precisas. El resultado es un tinto que lleva consigo el calor y la luminosidad agreste de la Maremma.

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