Terenzi

В Маремме Гроссетане, на холмах Скансано, Terenzi производит одно из самых самобытных тосканских красных вин — Morellino di Scansano DOCG. Вино создается из Sangiovese, дополненного разрешенными в регионе сопутствующими черноягодными сортами винограда, и достигает не менее 12,5% алкоголя, что свидетельствует о зрелом сырье и климате, способствующем концентрации и подсушиванию ягод. Винодельня работает в пределах апелласьона, охватывающего семь коммун, согласно строгому регламенту, который устанавливает границы и стандарты этого маремманского наименования. Характер вина обусловлен не столько отдельным действием, сколько взаимодействием сорта винограда и окружающей среды: близость к морю, интенсивный свет и холмистые почвы придают Morellino отличительную индивидуальность по сравнению с другими тосканскими Sangiovese. Terenzi выступает в этом контексте как интерпретатор четко очерченной территории, где наименование — это не просто этикетка, а синтез конкретных условий. В результате получается красное вино, несущее в себе тепло и яркую шероховатость Мареммы.

Контакты