Turetta Antonio

Turetta Antonio trabaja en Cinto Euganeo, entre los relieves volcánicos de los Colli Euganei, donde los microclimas de impronta mediterránea moldean la expresión del Moscato giallo. La bodega opera dentro de una única denominación, el Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG, una zona de diecisiete municipios donde las variedades aromáticas de uva blanca encuentran su terreno predilecto, entre suelos oscuros y laderas bien expuestas. De esta base varietal restringida nacen tres interpretaciones distintas: la versión tranquila, la espumosa y el passito, cada una vinculada a una graduación mínima del 10,5 por ciento. Es un abanico que cubre todo el espectro del gusto, desde el seco perfumado hasta la dulzura concentrada de las uvas pasificadas, sin abandonar nunca el registro aromático que identifica al Moscato giallo. La elección de concentrarse en una única variedad y en una única DOCG permite a Turetta interpretar el terroir euganeo con precisión, declinándolo en diferentes formatos en lugar de perseguir la variedad. El resultado es un catálogo coherente, donde el carácter volcánico de los Colli sigue siendo la firma reconocible de cada botella.

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