Vigna Petrussa

En Prepotto, sobre las colinas de Udine, Vigna Petrussa gestiona tres de las denominaciones más exigentes del Friuli, todas ellas DOCG. En la ladera de Ramandolo, la uva Verduzzo Friulano da vinos dulces que deben alcanzar al menos 14°, un ámbar líquido construido sobre la concentración; en la cercana Rosazzo, en cambio, nacen blancos secos de Friulano y Sauvignon. La tercera voz es el Picolit, una de las uvas blancas más raras de Italia, que entrega a los Colli Orientali la densidad que los define. Mantener unidas estas tres denominaciones significa moverse entre registros opuestos —la dulzura del Ramandolo, la tensión seca de Rosazzo, la rareza concentrada del Picolit— y leer cada una como un diálogo distinto con su propio terroir. Es una bodega que no busca la variedad por amplitud, sino por profundidad, midiéndose con los disciplinari más severos de la región. Cada botella se convierte así en la traducción de un pedazo preciso de colina friulana, con sus umbrales y sus exigencias.

Contactos