Villa della Torre

Villa della Torre concentra su trabajo en la Lugana, producida a partir de Turbiana, una variedad de uva blanca que prospera en los cinco municipios de la denominación, a caballo entre Lombardía y Véneto, en la provincia de Verona. Un solo origen, por tanto, pero declinado en las tres expresiones previstas —bianco, superiore y riserva—, cada una construida sobre una base alcohólica mínima del 11,0% y distinguida sobre todo por los protocolos de afinamiento. Esta elección de campo, dedicada exclusivamente a un territorio y a su variedad de uva, define la identidad de la bodega: ninguna dispersión en otras denominaciones, sino la voluntad de interpretar la Lugana en profundidad. Extraer sus caracteres minerales y cítricos requiere precisión, porque la Turbiana concede su finura solo a quien respeta sus tiempos. Las tres versiones se convierten así en otros tantos grados de lectura del mismo suelo, desde el perfil más inmediato del bianco hasta la estructura más compleja de la riserva. Villa della Torre interpreta la denominación como un ejercicio de adhesión, donde la variación nace del afinamiento y no de la adición de registros ajenos.

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