Consortium de protection · reconnu par le MASAF
Consorzio Botticino
Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.
Le Consorzio Botticino, un organisme officiellement reconnu par le MASAF, assure la protection et la promotion de l'appellation Botticino DOC, un vin de qualité équivalant à nos AOP. Ce consortium de tutelle veille au respect des règles de production et défend ce nom contre les imitations. Actuellement, la dimension de sa base de producteurs est tout à fait singulière : le registre officiel géré par le consortium affiche un total de 0 producteur vérifié pour la dénomination Botticino DOC. Cette structure de sauvegarde existe ainsi sans aucun adhérent actif inscrit à ce jour.