Consortium de protection · reconnu par le MASAF
Consorzio Tutela Vini Friuli Venezia Giulia
Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.
Reconnu officiellement par le MASAF, le Consorzio Tutela Vini Friuli Venezia Giulia assume la protection, la promotion et la défense de l'appellation d'origine Friuli DOC. À l'instar d'un syndicat de défense d'une AOP, ce consortium gère rigoureusement le registre des viticulteurs et protège ce vin des imitations. Il encadre une base de production spécifique qui rassemble exactement 91 producteurs vérifiés sur ses listes officielles. Cette structure garantit ainsi la traçabilité et l'authenticité de chaque bouteille commercialisée sous cette dénomination de qualité.