Consortium de protection · reconnu par le MASAF
Consorzio vini Terre di Cosenza DOP
Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.
Le Consorzio vini Terre di Cosenza DOP est l'organisme officiel de tutelle qui protège l'appellation Terre di Cosenza DOC, une dénomination de vin calabraise équivalente à nos AOP. Sa mission essentielle consiste à défendre ce nom contre les imitations et à gérer le registre officiel des viticulteurs. Actuellement, ce consortium de protection affiche une échelle singulière avec un total de 0 producteur vérifié inscrit sur ses listes officielles. Bien que l'appellation Terre di Cosenza DOC ne compte aucun exploitant actif enregistré, cet organe veille rigoureusement sur ce terroir.