Consortium de protection · reconnu par le MASAF
Consorzio Vino Pomino
Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.
Reconnu par le MASAF, le Consorzio Vino Pomino est l'organisme de tutelle chargé de protéger et de promouvoir l'appellation d'origine Pomino DOC. Dans l'esprit d'une véritable AOP, ce consortium veille au respect du cahier des charges et tient à jour les registres officiels. Actuellement, sa base de producteurs présente une échelle unique : le consortium enregistre exactement 0 producteur vérifié sur ses listes officielles pour l'appellation Pomino DOC. Ce rôle de défense et de promotion préserve l'intégrité de cette dénomination viticole exclusive.