DOC · depuis 1996
Ansonica Costa dell'Argentario
Wine · PDO · 5 communes
Reconnue depuis 1996, l'appellation Ansonica Costa dell'Argentario se distingue de ses voisines toscanes par son profil exclusivement blanc et monocatégorie, excluant toute autre déclinaison de style. Son cahier des charges impose le cépage Ansonica à hauteur de 85 % minimum au sein de cinq communes littorales, dont Capalbio et l'Isola del Giglio. Pour tout nouveau vignoble, la densité minimale requise est de 3 300 pieds par hectare, limitant le rendement maximal à 11,0 tonnes par hectare pour un titre alcoométrique de 10,5 % vol. Bien que ces critères dessinent un vin sec, légèrement fruité et harmonieux, l'appellation ne compte aujourd'hui aucun producteur officiel vérifié.
Ansonica 85%10.5% vol min110 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les faits
- Couleur
- jaune paille plus ou moins intense
- Goût
- sec, souple, vif et harmonieux
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Ansonica Costa dell'Argentario ?
- Ansonica Costa dell'Argentario est produit dans 5 communes en Toscana, en Italie : Capalbio, Isola del Giglio, Manciano, Monte Argentario et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Ansonica Costa dell'Argentario ?
- Ansonica Costa dell'Argentario est produit avec Ansonica (min 85%), altri vitigni a bacca bianca idonei coltivazione Toscana.
- Quel est le degré d'alcool minimum de Ansonica Costa dell'Argentario ?
- Le degré d'alcool minimum de Ansonica Costa dell'Argentario est de 10.5% vol.
- Que signifie DOC ?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.