DOC · depuis 2004
Colline Lucchesi
Wine · PDO · 3 communes
L'appellation Colline Lucchesi se distingue au sein de la Toscane par l'originalité de l'encépagement de son vin rouge d'assemblage. Contrairement aux dénominations voisines qui exigent une hégémonie stricte du Sangiovese, ce terroir, qui englobe notamment la commune de Capannori, fixe le minimum de ce cépage à seulement 45 %. Cette souplesse permet d'intégrer largement le Canaiolo, le Ciliegiolo, le Merlot ou la Syrah, devant représenter ensemble ou individuellement au moins 10 % de la cuvée. Limité à un rendement de 10,0 tonnes par hectare, ce vin rouge sec titre au minimum 11,0 % vol et exprime une robe rubis brillant devenant grenat avec le temps.
Sangiovese 45%11% vol min100 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les faits
- Couleur
- rouge rubis brillant, tendant vers le grenat avec le vieillissement
- Goût
- sec, harmonieux, souple, vif uniquement s'il est de l'année
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Colline Lucchesi ?
- Colline Lucchesi est produit dans 3 communes en Toscana, en Italie : Capannori, Lucca, Porcari.
- Avec quel cépage est fait Colline Lucchesi ?
- Colline Lucchesi est produit avec Sangiovese (min 45%), Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot, Syrah (da soli o congiuntamente) (min 10%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione in Regione Toscana.
- Quel est le degré d'alcool minimum de Colline Lucchesi ?
- Le degré d'alcool minimum de Colline Lucchesi est de 11% vol.
- Que signifie DOC ?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.