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IGT · depuis 1999

Dugenta

Wine · PGI · 1 commune

Reconnue depuis 1999 en Campanie, l'IGT Dugenta se distingue radicalement des autres indications géographiques régionales par son aire de production ultra-localisée, strictement limitée à la seule commune de Dugenta. Contrairement aux vastes zones de la péninsule, ce micro-territoire impose des contraintes spécifiques : la réglementation y interdit formellement l'usage de mentions qualificatives telles que riserva ou superiore. Pour les rouges et rosés, le rendement maximal est fixé à 17,0 tonnes par hectare avec un minimum de 10,0 % vol. Fait singulier, le texte autorise la vente directe au consommateur dans des contenants allant jusqu'à 60 litres, malgré l'absence actuelle de producteur certifié.

Aglianico %10% vol min170 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs0 vérifiés

Les faits

Couleur
rouge rubis plus ou moins intense (rouge, primeur) ; jaune paille plus ou moins intense (blanc) ; rosé plus ou moins intense (rosé)
Goût
sec ou demi-sec, équilibré (blanc, rouge, rosé, primeur)

Les producteurs 0

Questions fréquentes

Où est produit Dugenta ?
Dugenta est produit dans 1 commune en Campania, en Italie : Dugenta.
Avec quel cépage est fait Dugenta ?
Dugenta est produit avec Aglianico, Falanghina, Coda di Volpe, Greco, Piedirosso, Sangiovese, Trebbiano Toscano, Malvasia di Candia, Montepulciano, Merlot.
Quel est le degré d'alcool minimum de Dugenta ?
Le degré d'alcool minimum de Dugenta est de 10% vol.
Que signifie IGT ?
IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.
Dugenta IGT — vin italien du Campania | ItalyTasteMap