IGP · depuis 2006
Pesca di Verona
Food · PGI · 18 communes
Reconnue sous l'IGP européenne depuis l'année 2006, la Pesca di Verona se distingue nettement des autres pêches de Vénétie par une aire de production strictement limitée à dix-huit communes spécifiques, incluant Bussolengo et Lazise. Contrairement aux dénominations fruitières voisines aux contours plus larges, l'usage de ce nom est réservé de manière exclusive à ce territoire ciblé. Bien que le Consorzio Pesca di Verona IGP protège l'appellation, le registre officiel enregistre à ce jour un total de 0 producteur vérifié. Cette absence de certification active souligne la spécificité de cette délimitation géographique très stricte, circonscrite aux seules 18 municipalités autorisées.
Zone de production
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Pesca di Verona ?
- Pesca di Verona est produit dans 18 communes en Veneto, en Italie : Bussolengo, Buttapietra, Castel d'Azzano, Castelnuovo del Garda et d'autres.
- Que signifie IGP ?
- IGP (indication géographique protégée) certifie qu'au moins une étape de production a lieu dans l'aire géographique délimitée.