Où est produit Zafferano dell'Aquila ?

Zafferano dell'Aquila est produit dans 13 communes en Abruzzo, en Italie : Barisciano, Caporciano, Fagnano Alto, Fontecchio et d'autres.

DOP (AOP — appellation d'origine protégée) certifie que chaque étape de production a lieu dans la zone délimitée selon des méthodes officielles.

DOP · depuis 2002

Zafferano dell'Aquila

Food · PDO · 13 communes

Le Zafferano dell'Aquila, protégé par une DOP depuis 2002, se distingue des autres productions italiennes par sa délimitation géographique exclusive à seulement 13 communes des Abruzzes, parmi lesquelles Barisciano et Caporciano. Cette appellation d'origine présente aujourd'hui une singularité absolue : son organisme de contrôle officiel n'enregistre actuellement aucun opérateur, affichant un total de 0 producteur vérifié. Ce chiffre nul, unique pour un produit ainsi reconnu, témoigne d'une filière locale inactive. Ce statut fige la protection juridique de la dénomination sans qu'aucun lot certifié ne soit commercialisé sous ce label d'origine, garantissant l'intégrité nominale de l'appellation.

Zone de production

Producteurs0 vérifiés

Les producteurs 0

Questions fréquentes

Où est produit Zafferano dell'Aquila ?: Zafferano dell'Aquila est produit dans 13 communes en Abruzzo, en Italie : Barisciano, Caporciano, Fagnano Alto, Fontecchio et d'autres.
Que signifie DOP ?: DOP (AOP — appellation d'origine protégée) certifie que chaque étape de production a lieu dans la zone délimitée selon des méthodes officielles.