Ce qui pousse ici
Albiano d'Ivrea
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Albiano d'Ivrea, commune piémontaise d'environ 1600 habitants, située à 53 kilomètres au nord-est de la ville métropolitaine de Turin, est un carrefour gustatif singulier. C'est dans ce paysage, modelé par les collines et la proximité des Alpes, que s'épanouit le Canavese DOC, un vin dont l'aire de production couvre 104 communes. L'identité locale est profondément ancrée dans ce terroir qui, historiquement et géographiquement, a su cultiver des savoir-faire spécifiques. Au total, 14 appellations d'origine protégée et indications géographiques se rejoignent ici, incluant la célèbre Toma Piemontese DOP et le Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, reflétant la diversité et la qualité des produits nés de cette terre.