Ce qui pousse ici
Borgofranco d'Ivrea
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Nichée dans la ville métropolitaine de Turin, la commune de Borgofranco d'Ivrea, forte de ses 3 422 habitants, incarne un terroir d'exception au cœur du Piémont. C'est ici que le microclimat et les sols morainiques, héritage de l'ancien glacier d'Ivrea, dessinent une identité agricole unique. Ce contexte géographique et historique privilégié voit l'éclosion du Canavese DOC, une appellation viticole locale circonscrite à 104 communes, dont Borgofranco fait partie. Au-delà, la commune contribue également aux productions emblématiques du Piemonte DOC et de la Toma Piemontese DOP, comptabilisant un total remarquable de 14 dénominations protégées qui y trouvent leur origine.