Ce qui pousse ici
Montalenghe
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux portes d'Ivrea, le terroir de Montalenghe s'épanouit sous l'influence hydrique régulatrice du lac de Candia tout proche. Dans ce secteur du Canavese, les sols morainiques glaciaires donnent naissance à l'Erbaluce di Caluso DOCG, une appellation d'exception partagée entre seulement 36 communes. Ce microclimat unique, où l'humidité lacustre tempère la fraîcheur alpine, façonne l'acidité vibrante de ce cépage blanc historique. Le vignoble local, fort de 15 dénominations d'origine dont le Canavese DOC, offre une expression alpine ciselée, introuvable hors de ces collines turinoises.
Commune