Ce qui pousse ici
Moriondo Torinese
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce village de 829 habitants, ancré dans l'aire métropolitaine turinoise, tire sa force viticole de sols de collines propices aux micro-terroirs. C'est ici, au sein d'une aire restreinte à seulement 13 communes, que s'épanouit l'appellation emblématique Freisa di Chieri DOC, un rouge de caractère issu de ces pentes piémontaises. En explorant ce terroir qui compte au total 16 dénominations protégées, le visiteur découvre aussi la Collina Torinese DOC et le Crudo di Cuneo DOP. Ce carrefour savoureux illustre comment la géographie collinaire façonne des produits d'exception, dignes des plus hauts standards d'AOP.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoDOCCollina TorineseDOPCrudo di CuneoDOCFreisa di ChieriIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia