Ce qui pousse ici
Pecetto Torinese
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur la frange collinaire qui domine directement la métropole de Turin, Pecetto Torinese bénéficie d'un microclimat propice. C’est ici que s’épanouit l’emblématique Freisa di Chieri DOC, un vin de caractère dont l'aire de production est strictement limitée à 13 communes environnantes. Ce territoire vallonné n’abrite pas moins de 16 dénominations protégées, de la Collina Torinese DOC à la Toma Piemontese DOP. Les pentes abruptes et l’ensoleillement de ces coteaux forment une niche écologique unique, forgeant des nectars impossibles à reproduire hors de ce terroir de l'arrière-pays turinois.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoDOCCollina TorineseDOPCrudo di CuneoDOCFreisa di ChieriIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia