Ce qui pousse ici
Perosa Argentina
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Situé au sein de l'aire métropolitaine de Turin, l'avant-poste montagnard de Perosa Argentina exprime la rudesse de son relief à travers 15 appellations protégées. C'est sur ces versants escarpés des Alpes piémontaises que s'épanouit l'AOC locale Pinerolese DOC, un vin de caractère profondément façonné par l'altitude. La commune partage également l'IG Genepì del Piemonte, distillant l'essence aromatique de ses sommets. Un unique producteur certifié, qui ouvre ses portes aux visiteurs curieux, y perpétue ce savoir-faire oenologique rigoureux, ancrant la viticulture de montagne au cœur de cette vallée alpine.
Commune