Ce qui pousse ici
Pont Canavese
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Cette communauté alpine de moins de trois mille habitants, située aux confins septentrionaux de la métropole de Turin, exprime un terroir de transition remarquable. C'est ici que s'épanouit le Canavese DOC, une appellation de caractère partagée par seulement 104 municipalités de la région. Ce relief montagneux confère également sa force au Genepì del Piemonte IG et à la Toma Piemontese DOP. Au total, la commune rassemble 15 dénominations d'origine protégées. Ce carrefour d'altitude façonne des produits d'une grande pureté, où la rigueur du climat alpin sculpte la typicité de chaque spécialité locale.
Commune