Ce qui pousse ici
Pratiglione
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce discret village de la métropole turinoise, fort de 445 habitants, tire profit de ses coteaux pour donner vie à des nectars d'exception. C'est sur ces reliefs préalpins que s'épanouit le Canavese DOC, un vin de caractère dont la zone de production est limitée à 104 communes. Le climat de transition entre plaine et montagne favorise une viticulture exigeante, intégrée au sein des 15 dénominations protégées de ce territoire. De la vigne aux plantes de montagne requises pour le Genepì del Piemonte IG, Pratiglione exprime la complexité aromatique de son environnement piémontais.
Commune