Ce qui pousse ici
Romano Canavese
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux portes de la métropole turinoise, les coteaux de Romano Canavese donnent naissance à l'Erbaluce di Caluso DOCG, un vin blanc rare dont l'aire de production se limite à seulement 36 communes. Ce terroir morainique d'exception façonne également les rouges du Canavese DOC. Au total, ce sont 15 dénominations d'origine qui s'entrecroisent sur ce territoire communal bien précis. La topographie alpine adoucie de la province de Turin crée ici un microclimat propice à la vigne, conférant à ces nectars une acidité et une minéralité uniques que les amateurs d'AOC pointus identifieront immédiatement comme la signature exclusive de ce coin de Piémont.
Commune