Ce qui pousse ici
San Ponso
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À San Ponso, ce petit creuset piémontais de la province de Turin révèle un terroir d'une rare intensité. Sur ces sols spécifiques, le Canavese DOC, appellation viticole couvrant 104 municipalités, prend vie, son caractère distinctif reflétant une origine géographique précise. Cette commune abrite la zone de production de 14 dénominations protégées, comme la célèbre Toma Piemontese DOP. Cette concentration d'appellations, dans un lieu de 225 habitants, illustre une symbiose profonde entre l'environnement et un savoir-faire dédié, générant des produits aux saveurs singulières.
Commune