Ce qui pousse ici
Alagna Valsesia
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Alagna Valsesia, au pied du versant méridional du Mont Rose, forge un terroir alpin singulier, définissant l'identité des produits qui y naissent. L'altitude et la flore confèrent leur caractère unique au Genepì del Piemonte IG, un spiritueux dont l'aire géographique s'étend sur 284 communes. Ce même environnement montagnard nourrit la spécificité de la Toma Piemontese DOP, un fromage emblématique de 886 localités, puisant sa complexité des pâturages d'altitude. Au total, 13 dénominations protégées révèlent l'empreinte de cette enclave, affirmant le lien entre savoir-faire et conditions exceptionnelles.
Commune