Ce qui pousse ici
Prato Sesia
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Bordé par les eaux de la Sesia dans la province novaraise, le terroir de Prato Sesia concentre 16 appellations protégées sur son sol vallonné. Ce village de moins de deux mille résidents excelle particulièrement dans l'élaboration du Boca DOC, un vin rare dont l'aire d'appellation stricte ne s'étend que sur 5 communes. Le vignoble local s'épanouit également sous l'appellation Colline Novaresi DOC, révélant la tension minérale du cépage Nebbiolo sur des sols de porphyre. Ici, le climat préalpin et le fleuve signent des rouges d'une grande garde.
Commune