Ce qui pousse ici
Albaretto della Torre
23 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce minuscule village piémontais de la province de Coni, peuplé de seulement 204 habitants, tire sa force de ses collines abruptes et de son altitude. C'est ici que s'expriment pleinement les saveurs robustes de l'AOC Dolcetto d'Alba DOC, une appellation partagée par seulement 36 communes, dont les vignes tirent parti d'un terroir d'argile et de calcaire exposé aux vents. Ce microclimat de la haute Langa favorise également le fromage de brebis Murazzano DOP. Au total, ce micro-territoire rassemble 23 dénominations protégées, prouvant que l'exiguïté géographique engendre une concentration unique de crus d'exception.
Commune
Né sur cette terre
DOCGAlta LangaDOCBarbera d'AlbaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCDolcetto d'AlbaIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOPMurazzanoDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia