Ce qui pousse ici
Camerano Casasco
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Le village de Camerano Casasco, comptant seulement 421 habitants dans la province d’Asti, tire sa force de coteaux sédimentaires propices aux cépages exigeants. Ce terroir exprime sa singularité à travers 18 appellations d'origine qui s'y superposent. Parmi elles, l’AOP locale Freisa d'Asti DOC, restreinte à une zone de 117 communes, puise ici sa fraîcheur et ses tanins caractéristiques. Le microclimat de ces collines façonne également la Barbera d'Asti DOCG, un rouge puissant qui trouve dans les sols marneux de cette enclave une acidité vibrante et une structure typique.
Commune
Né sur cette terre
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia