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DOCG · depuis 2009

Barbera del Monferrato Superiore

Wine · PDO · 212 communes

Reconnue en DOCG depuis 2009, l'appellation Barbera del Monferrato Superiore se distingue des autres rouges piémontais par son assemblage autorisé : le cépage barbera (minimum 85 %) peut s'associer au freisa, au grignolino ou au dolcetto. Ce vin tranquille, produit sur un territoire de 212 communes incluant Acqui Terme, exige un élevage minimal de 14 mois, dont au moins 6 mois sous bois. Contrairement à d'autres appellations, elle n'admet aucune mention « riserva », mais valorise ses parcelles sous la mention « Vigna » au rendement restreint à 8 tonnes par hectare. Sec et corpulent, ce cru développe une robe grenat et un bouquet éthéré au fil des ans.

Barbera 85%1 ans d'élevage13% vol min90 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs81 vérifiés
ALEMATAngelini PaoloArditi GiorgioArditi LuigiArditi PietroAz.Agr.Accornero Giuglio E Figli-Viticoltori Dal 1897. SsAz.Agricola La Scamuzza Di Zavattaro LauraAz. Agr. Il Mongetto Di Carlo SantopietroAz.Agr. Mordiglia Di Cecchetto Anna M.Az.Deregibus Adelmo Di Solinas MatteoAzienda Agricola Bottazza di Leporati Giorgio, Leporati Roberto e Leporati MarcoAzienda Agricola Cascina Gasparda Di Salvaneschi PietroAzienda Agricola Cattaneo Adorno GiustinianiAzienda Agricola CrosioAzienda agricola OlivettaAzienda Vitivinicola Cerrano Murisengo ALBeccaria DavideBES Bere e SognareBoido DanieleBonzano ViniBotto MarcoBrusatin ErmenegildoCanato MarcoCantina Colli Di Crea ScralCantina Sociale Cooperativa Di Lu S.C.A.R.L.Cantina Sociale Di San Giorgio ScralCA' ORDANO di Boffo Maria LuisaCaprioglio RobertoCarena SsCASALONE VINICASCINA ALLEGRACascina Belgioino Di Guasco GiancarloCASCINA FALETTACascina MontecchioCastello di RazzanoCastello D'uviglieConti RicccardoCoppo GiovanniCoppo RiccardoCosseta ArturoCrova MassimoDEALESSI TENUTA SAN SEBASTIANOFranco NazzariGaddo Valerio EsterinoGatti PaoloGaudio Mauro E C.Guazzotti Maria VittoriaHic et NuncImarisio EnricoIssopo AldoIuli FabrizioLa Ca' Nova Di Bellero MarcoLa Casacccia Az. Vitivinicola Di Giovanni RavaLa Spinosa Alta Di Lanzani PaoloLucchini ErcoleMartinotti Alessandro RinoOreste Buzio SsaPavese FernandaPodere Sant'andrea S.A.RAIMONDO FELICERei MauroSaccoletto DanieleSAN LORENZO di Rossi CarloSantoro SergioSBARATO COSTANTINASoc.Agr. Tenuta La TenagliaSocieta' Agricola Ca' Boschetto S.R.L.Societa' Agricola Fratelli Arditi S.S.Societa' Agricola Il Sulin SsSocieta' Agricola Monte Ferrato S.R.LSpinoglio DaniloS.S. Az. Agr. Deregibus Mario Di Pietro E Mauro DeregibusTenuta Ca' DaviteTenuta GenevrinaTenuta La Gaveita Di Andenna ElianaTenuta San BernardoVellano MaurizioVi.Ca.Ra SrlVitivinicola Caire & Angelino SarlVolpana S.S.Zanello Paolo
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Les faits

Couleur
rouge rubis tendant vers le rouge grenat avec le vieillissement
Goût
sec, tranquille, corsé, plus harmonieux avec un vieillissement adéquat, agréable, de goût plein

Les producteurs 81

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+ 73 autres — tous issus de la liste officielle du consortium

Questions fréquentes

Où est produit Barbera del Monferrato Superiore ?
Barbera del Monferrato Superiore est produit dans 212 communes en Piemonte, en Italie : Acqui Terme, Agliano Terme, Albugnano, Alfiano Natta et d'autres.
Avec quel cépage est fait Barbera del Monferrato Superiore ?
Barbera del Monferrato Superiore est produit avec Barbera (min 85%), Freisa, Grignolino e Dolcetto (da soli o congiuntamente).
Combien de temps Barbera del Monferrato Superiore doit-il vieillir ?
Barbera del Monferrato Superiore doit vieillir au moins 14 mois selon son cahier des charges.
Quel est le degré d'alcool minimum de Barbera del Monferrato Superiore ?
Le degré d'alcool minimum de Barbera del Monferrato Superiore est de 13% vol.
Que signifie DOCG ?
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) est le sommet de la classification des vins italiens — l'équivalent renforcé de l'AOC — avec garanties d'origine et de qualité scellées par l'État.