Ce qui pousse ici
Cerreto d'Asti
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce minuscule bourg d'à peine plus de deux cents habitants de la province d'Asti puise sa signature dans ses coteaux de marnes et de sable blanc. C'est sur ces pentes abruptes que s'épanouit le Freisa d'Asti DOC, un vin rouge aromatique né dans une aire restreinte de 117 communes. Les vignerons y magnifient également la Barbera d'Asti DOCG sur des expositions solaires optimales. Ce terroir de transition permet à Cerreto d'Asti de revendiquer 18 dénominations protégées, prouvant que la rigueur des AOP façonne intimement la typicité de chaque parcelle.
Commune
Né sur cette terre
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia