Ce qui pousse ici
Chiusano d'Asti
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Chiusano d'Asti, petit bourg piémontais de seulement 239 habitants, la viticulture façonne chaque colline de cette enclave de la province d'Asti. Ce terroir confidentiel exprime sa force à travers 18 dénominations protégées, dominées par des appellations locales rigoureuses. C'est ici que s'épanouit le Freisa d'Asti DOC, un vin rouge de caractère produit au sein d'une zone restreinte de 117 communes. Le sol argilo-calcaire et l'exposition de ces coteaux de l'Astésan dictent également la typicité du Barbera d'Asti DOCG. Ce micro-territoire concentre ainsi le génie viticole piémontais, où l'étroitesse démographique contraste avec la grandeur des nectars labellisés.