Ce qui pousse ici
Corsione
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce minuscule village astésan de moins de deux cents âmes tire sa force de coteaux propices aux grands crus du Piémont. Corsione s'illustre particulièrement au sein de l'appellation Freisa d'Asti DOC, un rouge de caractère qui exprime ici toute la typicité de ses sols argilo-calcaires. Ce terroir confidentiel revendique 18 dénominations protégées, témoignant d'une remarquable vocation viticole. De ces pentes douces naissent des nectars vibrants, sculptés par un microclimat de colline où l'exposition idéale et les amplitudes thermiques permettent à ce cépage historique de révéler sa finesse aromatique.
Commune
Né sur cette terre
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia