Ce qui pousse ici
Piea
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce discret village de l'Astigiano, peuplé de moins de cinq cents habitants, exprime la quintessence viticole du Piémont à travers 18 dénominations protégées. C'est ici, sur ces collines argileuses, que s'épanouit l'AOC Freisa d'Asti DOC, un nectar rouge et aromatique dont l'aire de production stricte se limite à 117 communes. Le terroir de Piea nourrit également l'AOP Barbera d'Asti DOCG, révélant la tension acide et la structure caractéristiques de ce cépage noir historique. La topographie locale et les microclimats de cette enclave d'Asti dictent la typicité de ces cuvées.
Commune
Né sur cette terre
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia