Ce qui pousse ici
Castelnuovo Scrivia
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la plaine piémontaise, dans la province d'Alessandria, Castelnuovo Scrivia est un carrefour agricole où la tradition et le terroir façonnent des produits d'exception. C'est ici que les conditions pédoclimatiques uniques donnent naissance à une richesse de 12 dénominations reconnues. Le Piemonte DOC, par exemple, s'y exprime pleinement, couvrant une zone de 683 communes et témoignant de l'ampleur viticole locale. La viande d'exception n'est pas en reste, avec l'élevage des Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP qui bénéficie également de ce savoir-faire ancré, illustrant le lien profond entre ce territoire et l'authenticité de ses productions.
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