Ce qui pousse ici
Pontecurone
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la province d'Alessandria, Pontecurone s'affirme comme un terroir distinctif du Piémont. C'est sur cette terre, qui compte 12 dénominations protégées, que s'épanouit notamment le vin Piemonte DOC, dont la zone s'étend sur 683 communes. La région est également essentielle pour les Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, une production bovine couvrant 1039 municipalités, et pour la Grappa piemontese IG, dont le bassin s'étend sur 1180 communes. Cette concentration d'appellations locales souligne l'ancrage profond des savoir-faire et des caractéristiques uniques au sol piémontais, bien au-delà des désignations plus vastes comme le Grana Padano DOP.
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