Ce qui pousse ici
Villanova Monferrato
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située au cœur du Monferrato, une région vallonnée du Piémont dans la province d'Alessandria, Villanova Monferrato est un terroir d'exception où se rencontrent des conditions idéales pour l'élevage et l'artisanat. C'est sur ces terres que prennent racine pas moins de 12 appellations d'origine protégée (AOP/IGP). Parmi elles, le très réputé Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, dont la zone s'étend sur 1039 communes, trouve ici un ancrage particulier, fruit d'un savoir-faire ancestral. Le Salame Piemonte IGP et la Grappa di Barolo IG témoignent également de la singularité de ce paysage agricole, modelé par des traditions séculaires et une géographie propice à des productions authentiques et inimitablement locales.