Ce qui pousse ici
Levanto
6 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans la province de La Spezia, Levanto s'inscrit dans un paysage côtier escarpé, façonné par les éléments qui donnent naissance à ses produits d'exception. C'est spécifiquement de ses collines que provient le vin Colline di Levanto DOC, une appellation dont la zone de production est restreinte à seulement 4 municipalités, garantissant une expression unique de ce terroir ligure. Au total, 6 dénominations distinctes convergent ici. Parmi elles, l'huile d'olive Riviera Ligure DOP et les précieuses Olives taggiasche liguri IGP tirent également parti de l'ensoleillement intense et des sols minéraux. Une mosaïque de saveurs authentiques, ancrées profondément dans cette géographie singulière.