Ce qui pousse ici
Caronno Pertusella
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située dans la province de Varèse en Lombardie, la commune de Caronno Pertusella, forte de ses 18 616 habitants, est un témoin éloquent de la typicité agroalimentaire locale. C'est ici que les conditions pédoclimatiques spécifiques du Varesotto donnent naissance à des produits distinctifs. Parmi les quatorze dénominations protégées qui y trouvent leur ancrage, on distingue notamment le Ronchi Varesini IGT, un vin dont l'aire de production couvre 94 communes. Cette singularité territoriale favorise également l'expression du Miele Varesino DOP, un miel directement lié à la flore locale. Ainsi, Caronno Pertusella incarne la richesse d'un terroir où l'identité des produits est intrinsèquement liée à son environnement.