Ce qui pousse ici
Castellanza
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Castellanza, commune lombarde de la province de Varese, est un pivot pour la typicité des produits italiens, abritant 14 dénominations protégées. Cette localité, qui a obtenu le statut de ville en 1974, offre un terroir distinct où le Ronchi Varesini IGT prend racine, son aire de production englobant 94 communes. Les conditions environnementales y sont également propices à l'élaboration du Miele Varesino DOP, un miel dont le bassin s'étend sur 136 communes. C'est ici que le climat pré-alpin et l'héritage agricole se conjuguent pour donner naissance à des saveurs authentiques, bien au-delà des produits plus répandus comme le Gorgonzola DOP.
Commune